1. ホーム
  2. レストラン
  3. 琉球ダイニング 花風 ~はなふう~
  4. ディナータイム

ディナータイムhanafu dinner

  • はなふう
はなふう
はなふう

定番の沖縄料理を豊富に取り揃えております。海ぶどう、ゴーヤーチャンプルーはもちろん、自家製手打ち麺を使った沖縄そば、県産ブランド牛「もとぶ牛」を使った石焼麻婆豆腐も人気です。
おすすめは沖縄名産「美ら島あぐー」を使ったしゃぶしゃぶコース。海ぶどうを巻いて食べるのが花風スタイル。沖縄そばだしにくぐらせて緑が鮮やかになったら食べごろです。
キンキンに冷えたオリオンビールはもちろん、希少な泡盛、沖縄唯一の日本酒「黎明」などの銘酒も数多く取り揃えております。

営業時間 17:30 ~ 23:00
(ラストオーダー 22:30)
場所ロワジールホテル 那覇 2階
座席数106席(個室:14席)

※満席の場合はご案内できない可能性がございます。

花風スタッフおすすめの一品

石焼麻婆豆腐 もとぶ牛の肉味噌仕立て

辛いもの好きにはたまらない一品です!
視覚・聴覚・嗅覚を刺激し、食欲をそそります♪

フーチバー(よもぎ)そば

もちもちの食感と、ほんのりとよもぎの香りが懐かしい味です。アクセントの海ぶどうの食感もお楽しみください。

沖縄・単品料理

琉球郷土料理

なーべーらー(へちま)味噌

なーべーらー(へちま)味噌
¥750

ソーメンちゃんぷるー

ソーメンちゃんぷるー
¥750

ゴーヤー(苦瓜)ちゃんぷるー

ゴーヤー(苦瓜)ちゃんぷるー
¥750

沖縄天ぷら盛合わせ

沖縄天ぷら盛合わせ
¥1,000

トロトロてびち

トロトロてびち
¥900

ラフティー

ラフティー
¥800

ぐるくん竜田揚げ

ぐるくん竜田揚げ
¥730

島らっきょうの天麩羅

島らっきょうの天麩羅
¥850

豚肉贅沢盛合わせ

豚肉贅沢盛合わせ
¥1,250

もとぶ牛料理

石焼麻婆豆腐

石焼麻婆豆腐
~もとぶ牛の肉味噌仕立て
¥1,480

もとぶ牛もも肉とピーマンの細切り炒め

もとぶ牛もも肉とピーマンの細切り炒め
¥1,680

沖縄県産若鶏

島らっきょうと沖縄県産若鶏のカシューナッツ炒め

島らっきょうと沖縄県産若鶏のカシューナッツ炒め
¥1,280

沖縄県産若鶏使用 四川風蒸し鶏の旨辛ダレ

沖縄県産若鶏使用 四川風蒸し鶏の旨辛ダレ
¥890

沖縄県産若鶏と季節野菜の四川風汁なし石鍋

沖縄県産若鶏と季節野菜の四川風汁なし石鍋
¥1,380

美ら島あぐー料理

美ら島あぐースペアリブのスパイシー炒め

美ら島あぐースペアリブのスパイシー炒め
¥1,580

美ら島あぐーの黒酢スブタ

美ら島あぐーの黒酢スブタ
¥1,500

美ら島あぐー豚ロースのサクサク紅麹揚げ

美ら島あぐー豚ロースのサクサク紅麹揚げ
¥1,680

美ら島あぐーの塩焼き

美ら島あぐーの塩焼き
¥1,600

美ら島あぐーの陶板焼き

美ら島あぐーの陶板焼き
¥1,300

美ら島あぐーの西京焼き

美ら島あぐーの西京焼き
¥1,700

お造り

五種盛り

五種盛り
¥2,800

島たこ刺し

島たこ刺し
¥850

いらぶちゃー刺し

いらぶちゃー刺し
¥750

まぐろ刺し

まぐろ刺し
¥750

かんぱち刺し

かんぱち刺し
¥750

サラダ

海ぶどうサラダ

海ぶどうサラダ
¥900

海人サラダ(2~3人前)

海人サラダ(2~3人前)
¥1,500

沖縄豚しゃぶサラダ(2~3人前)

沖縄豚しゃぶサラダ(2~3人前)
¥1,200

肉料理

牛肉の塩焼き

牛肉の塩焼き
¥2,500

黒毛和牛の陶板焼き

黒毛和牛の陶板焼き
¥2,000

熟成豆板醤の旨辛てびち

熟成豆板醤の旨辛てびち
¥1,480

海老味噌風味の鶏手羽ラーズーチー

海老味噌風味の鶏手羽ラーズーチー
¥1,280

花風焼き鳥(2本)

花風焼き鳥(2本)
¥550

珍味・小鉢

琉球前菜五種盛り

琉球前菜五種盛り
¥800

スーチカー

スーチカー
¥700

海ぶどう

海ぶどう
¥700

島らっきょう 土佐漬け

島らっきょう 土佐漬け
¥800

豆腐よう

豆腐よう
¥600

すくがらす豆腐

すくがらす豆腐
¥500

もずく酢

もずく酢
¥500

ミミガーピーナツ和え

ミミガーピーナツ和え
¥500

ミミガーポン酢和え

ミミガーポン酢和え
¥500

じーまみー豆腐

じーまみー豆腐
¥500

琉球創作料理

畑直送!旬の島野菜の海老味噌炒め

畑直送!旬の島野菜の海老味噌炒め
¥980

プリプリの海老のチリソース 花風特製蒸しパンと共に

プリプリの海老のチリソース 花風特製蒸しパンと共に
¥1,280

海老のうちなーマヨネーズソース仕立て

海老のうちなーマヨネーズソース仕立て
¥950

こだわり春巻き(3本)

こだわり春巻き(3本)
¥750

白い麻婆豆腐

白い麻婆豆腐
¥1,380

中華前菜4種盛り

中華前菜4種盛り
¥680

麺類

フーチバーそば「限定10食」

フーチバーそば「限定10食」
¥1,150

沖縄そば

沖縄そば
¥950

ソーキそば

ソーキそば
¥950

五目あんかけ沖縄焼きそば

五目あんかけ沖縄焼きそば
¥1,180

ご飯物

握り盛り合わせ

握り盛り合わせ
¥2,100

牛肉炙り寿司

牛肉炙り寿司
¥2,200

お茶漬け「梅 鮭 海苔」

お茶漬け「梅 鮭 海苔」
各種¥800

ボロボロジューシー(沖縄風雑炊)

ボロボロジューシー(沖縄風雑炊)
¥700

おにぎり(じゃこ・梅・鮭)

おにぎり(じゃこ・梅・鮭)
1個¥380

デザート

沖縄黒糖黒蜜とろとろ杏仁豆腐

沖縄黒糖黒蜜とろとろ杏仁豆腐
¥500

紅芋アイス

紅芋アイス
¥500

沖縄しゃぶしゃぶコース17:30~21:00

沖縄しゃぶしゃぶコース

花風の沖縄しゃぶしゃぶは、美ら島あぐー、黒毛和牛、島豚しゃぶしゃぶの3コースをご用意しました。 一番人気の「美ら島あぐーしゃぶしゃぶ」は、火を通しても変わらない食感を楽しめる海ぶどうをお肉に巻いて食べる「花風スタイル」もおすすめです。

※各しゃぶしゃぶコースは、2名様よりご注文承ります。
※下記料金は、お一人様料金です。
※画像はイメージです。

美ら島あぐーしゃぶしゃぶ
「花風スタイル」

【コース内容】

食前酒・先付・海ぶどう 野菜盛りあわせ・バラ肉・ロース
御飯・香の物・そば・甘味
※スープは、沖縄そば出汁、昆布出汁、辛味出汁よりチョイス

4,800円
島豚しゃぶしゃぶ

【コース内容】

先付・野菜盛りあわせ
バラ肉・御飯・香の物・そば・甘味

※スープは、そば出汁使用

3,800円
黒毛和牛しゃぶしゃぶ

【コース内容】

先付・野菜盛りあわせ・黒毛和牛盛り
御飯・香の物・うどん・甘味

※スープは、昆布出汁使用

8,300円
しゃぶしゃぶ追加
(各1人前)
黒毛和牛3,900円
美ら島あぐー2,600円
島豚肉1,600円
野菜盛合わせ830円

ディナーコース6,000円

和会席

  • 和会席 お品書き 2/5~

      開く閉じるアイコン
  • 旬の食材を用いた花風ならではの会席料理をお楽しみください。

    食前酒山葡萄酒
    先 付 馬刀貝旨煮 菜花 梅長芋 木の芽
    前 菜 蛍烏賊酢味噌掛 鯖小袖寿司 昆布巻き
    袱紗焼き たらの芽黒胡麻
    造 りソイ 鮪
    妻一式 土佐醤油
    蓋 物蕪の柚子味噌風味
    海老芝煮 蕪菜 桜麩
    焼 物もとぶ牛ロースの塩焼き
    添え野菜 大根 二十日大根 エリンギ
    ブロッコリー ミニトマト 白ソース
    合 肴タラバ蟹のカッチン蒸しみぞれ餡掛け
    白菜 舞茸 椎茸 餅 浅葱 ポン酢
    揚 物白魚のかき揚げ
    筍 軸三つ葉 百合根 美味出し
    御食事浅蜊雑炊
    椎茸 えのき茸 三つ葉
    水 物メロン 苺
  • 和会席 お品書き 4/3~

      開く閉じるアイコン
  • 食前酒桜花酒
    先 付季節野菜のお浸し 新順菜吸いとろろ
    かます小袖寿司 袱紗焼き たらの芽 塩豚
    造 り針魚薄造り 鮪角切り
    小口葱 妻一式 生姜醤油
    蓋 物飯蛸旨煮
    小芋 蕗 空豆 桜麩 木の芽
    焼 物黒毛和牛香味焼き
    九条葱 エリンギ 茄子 青唐
    合 肴豆乳茶碗蒸し 海老餡掛け
    浅蜊 白魚 椎茸 銀杏 百合根
    酢 物蛍烏賊と水雲酢
    蛇腹胡瓜 ふっ海月
    止 椀蛤真丈清まし仕立て
    茎若布 桜豆腐 雲南百薬
    御食事穴子東寺御飯
    香の物二種
    甘 味パッションゼリー メロン

中華コース

  • 中華コース 2/3~

      開く閉じるアイコン
  • 口福美彩碟旬の山海素材の新鮮な味わいと
    豊かな香り漂う前菜四種盛り合わせ
    季節寶燉湯心と身体に優しく染み渡る季節の養生蒸しスープ
    秘醤煎鮮魚沖縄近海で獲れる鮮魚の煎り焼き
    秘蔵ソース 旬の葉野菜添え
    黒椒和牛条沖縄県が誇るもとぶ牛の黒胡椒ソース炒め
    地元で獲れる元気野菜と
    荷葉糯米飯八重山産黒米入りおこわの蓮の葉包み
    山椒風味
    美味香甜品季節のスイーツ
    杏仁豆腐に旬の南瓜のミルクソルベを添えました

    ※ メニュー内容は季節によって変更になる場合がございますので、予めご了承ください。

  • 中華コース 4/3~

      開く閉じるアイコン
  • 口福美彩碟旬の山海素材の新鮮な味わいと
    豊かな香り漂う前菜四種盛り合わせ
    季節寶燉湯心と身体に優しく染み渡る季節の養生蒸しスープ
    秘醤煎鮮魚沖縄近海で獲れる鮮魚の煎り焼き
    桜海老の秘蔵ソース
    春菜燻腌肉美ら島あぐーのスモーク仕立て
    押し豆腐の煮込みと春の温野菜添え
    麻婆豆腐飯
    または
    上海式菜飯
     
    花風名物マーボー豆腐飯と本日のお漬物
    または
    クレソンと美ら島あぐースーチカーの上海菜飯と本日のスープ
    美味香甜品黒糖ともろみ酢の黒蜜杏仁豆腐
    ミルクソルベと季節のフルーツ添え

    ※ メニュー内容は季節によって変更になる場合がございますので、予めご了承ください。

※写真はイメージです。

お子様料理2,000円

花風お子様寿司御膳

握り寿司/ピーナツ豆腐/茶碗蒸し/天婦羅/止椀/甘味

花風お子様中華プレート

海老マヨネーズ/から揚げ/チャーハン/卵焼き/点心/スープ/甘味

※写真はイメージです。

ドリンクメニュー

琉球ダイニング 花風では、泡盛、焼酎、オキナワンカクテルなど、お気軽にお楽しみいただけるドリンクメニューを多数ご用意しております。

花風スタッフオススメドリンク

ハイビスカスBeniサワー

ハイビスカスBeniサワー

収穫できるお花の量が限られている、大変希少なハーブエキスで作り美容効果も期待できるハイビスカス‘Beni’のサワーをお楽しみ下さい。

No4983

No4983

シークヮサーシロップの酸味とトニックウォーターのほのかな甘みが効いた沖縄らしいさっぱりとしたノンアルコールカクテルです。

※写真はイメージです。

花風ドリンクメニューを全てみる