| ■日時 |
| 平成16年10月9日（土）・10（日） 【2日間完全予約制】
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| ■場所 |
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| ■時間 |
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開場／18：30 食事／19：00 |
| ■料金 |
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お一人様 11,000円（税金・サービス料込）
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| ※誠に勝手ながら、12歳以下のお子様はご遠慮お願い申しあげます。 |
| ※チケット代金にはお飲み物は含まれておりませんので予めご了承下さい |
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■ロワジールホテルオキナワ 中国料理
龍海料理長
末吉洋信 プロフィール |
| 1951年 |
伊是名村勢理客生まれ |
| 1968年 |
名店としてその名を知られる
大阪府“天山閣”で修行を重ねる |
| 1992年 |
ロワジールホテルオキナワ中国料理 龍海
料理長に就任
広東料理を基本とした料理展開を行う |
| 2000年 |
調理技能士取得 |
| 2001年 |
オキナワの素材を幅広くアレンジした独自の
ヌーベル・シノワを確立 |
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